Passionnante littérature!

Bazar magyar de Viviane Chocas

Klara Séli est d'origine hongroise même si elle ne connaît pratiquement rien du pays de ses ancêtres.  Ses parents ne lui ont jamais appris le hongrois, pas plus qu'ils ne lui ont parlé du pays.  Quand ils l'ont quitté, ils ont tout laissé derrière.  La seule chose qu'elle connaît de la Hongrie, c'est la nourriture que sa mère a continué à faire et les visites à l'épicerie-charcuterie hongroise qu'elle a faites avec son père.  Bien sûr, Il y a aussi eu de courts séjours où elle a pu connaître les membres de sa famille restés là-bas.  Mais à part cela, rien du tout.  Et ses racines lui manquent.  Petit à petit, sans le dire à ses parents, elle ira à la rencontre de ses origines, principalement à travers les saveurs.  Avec ce roman, nous partons donc à la découverte de la Hongrie, par le biais de sa gastronomie.

Quand j'ai entamé ce roman, je pensais ne rien connaître de la Hongrie, point final.  Je me pensais ignare à propos de son histoire, de sa cuisine ou de sa géographie.  Cet ouvrage a eu le mérite de me rassurer, sans être une grande connaisseuse, j'en sais plus que je ne le croyais!

J'ai beaucoup apprécié la nostalgie de l'auteur et son envie de partir à la découverte de ses origines.  J'ai aussi pris plaisir à mieux connaître les saveurs de son enfance.  D'ailleurs, les recettes fournies en fin d'ouvrage m'ont fait saliver!  Par contre, je suis restée sur ma faim.  Le pays et les habitants qu'elle découvre ne sont qu'effleurés.  On reste trop en surface.  J'aurais tellement aimé qu'on m'en offre plus, qu'on aille plus loin au niveau historique mais aussi au niveau de ses racines.

Malgré tout, j'ai trouvé l'idée de base du récit et son développement très sympatiques.

3.5/5

Le livre de poche, août 2008, 125 pages.

Sophie, Aifelle, Cathe et Un coin de blog en ont aussi parlé.